Totalforbruket av grønnsaker har falt. Men blant 15 -åringer viser nye tall en økning i andelen som spiser grønt hver dag. Og sukkerforbruket faller i norsk kosthold.
– Nå peker mange piler riktig vei for ungdommen, sier divisjonsdirektør i Helsedirektoratet, Linda Granlund. – Det å spise grønt er noe av det aller viktigste man gjør for helsa si.
Helsedirektoratet presenterte i går, 27. november, sin årlige tilstandsrapport om forbruket av matvarer og hvordan kostholdet utvikler seg over tid.
Link til artikkel om arrangementet.
Link til rapporten Utviklingen i norsk kosthold.
Foto: Finn Oluf Nyquist/Helsedirektoratet.
