Skip links
Mat for bedre helse
Main navigation
Tidligere Hendelser
Hendelser listenavigering
Breaking the Barriers in a Circular Economy
Looking for inspiration, partners or funding for your circular economy projects? Join Norwegian and international companies, researchers and stakeholders at this conference and B2B matchmaking event, for an engaging discussion regarding how companies and individuals work to break the barriers in a circular economy, to achieve more, challenge the status quo and think outside of the box. Informasjon, program og påmelding.
Find out more »Studietur til Anugamessen i Köln
Fremtidsmat arrangerer fellestur til Anugamessen i Köln fra 4. – 7. oktober 2019. Anuga er verdens største bransjemesse innen mat og drikke og arrangeres annethvert år. Les mer på Anugas nettsider. Messen ble sist arrangert i 2017. Fremtidsmat hadde da en svært vellykket fellestur som dere kan lese om her. Et pakketilbud til Fremtidsmat er under utarbeidelse. Meld interesse til Anne Marit Rødland.
Find out more »Eat the future
Det store spørsmålet vi stiller i workshopen er: Hva spiser vi i fremtiden? Tenk deg inn i en verden der all mat produseres, transporteres og forbrukes på en bærekraftig måte. Hva skal til for å komme dit? Det er kjernen i workshopen Eat the Future, den 29. oktober. Ved hjelp av verktøy som fremtidsbilder (scenarier) og personifiserte målgrupper vil vi søke etter svarene på hvordan fremtidens kosthold vil se ut. Workshopen vil kunne gi deg: – Innovative ideer for fremtidens mat – Kunnskap…
Find out more »
Årsmøte / Medlemsmøte – Fremtidsmat
Årsmøte / medlemsmøte Fremtidsmat Dato: 06.02 2019 kl. 8.30 – 12.00 Kaffe og frukt fra kl 08.30. Årsmøte starter kl. 9.00. Program: Årsmøte v/styreleder Kristin Hollung Innkalling er sendt, pr mail, til alle medlemmer Medlemsmøte Fiber var en av de store trendene på Anugamessen i Køln i høst. Flere og flere forbrukere er opptatt av fiber, og antall produkter som lanseres med en helsefordel knyttet til fiber øker globalt. Det er ikke lenger bare korn- og bakeriprodukter som…
Find out more »Medlemsmøte Fremtidsmat: Treffsikker innovasjon
Velkommen til medlemsmøte i Fremtidsmat 1. april på OsloMet i Pilestredet i Oslo. Møtet starter kl 9 og avsluttes med lunsj kl 12. AGENDA Treffsikker innovasjon, v/ Tarald Tønnes, DOGA Hva har Bremnes (Salma-laks), Tesla og Norsvin til felles? De benytter seg av Designdrevet innovasjon for å lykkes. Men hvordan bruker man egentlig design til å innovere? Hvordan er det forskjellig fra hvordan vi jobber i dag? Kom å finn ut hvilken nytte din bedrift kan ha av å…
Find out more »Mini-seminar SkatteFUNN
Planlegger din bedrift å utvikle et nytt produkt eller en ny tjeneste? Eller har du en idé om hvordan din bedrift kan produsere på en smartere måte? Da bør du lære mer om SkatteFUNN, en skatterefusjonsordning som kan vise seg gull verd. Forskningsrådet arrangerer mini-seminar (webinar) om SkatteFUNN.
Find out more »SkatteFUNN – webinar
Skal du søke SkatteFUNN? I dette webinaret vil du få en kjapp innføring i ordningen og råd om hvordan du skriver en god søknad. Forskningsrådet arrangerer SkatteFunn webinar. Les mer her.
Find out more »Oppstarts- / medlemsmøte – konkurransedyktig Fremtidsmat
Hva skal til for å gjøre den sunne og bærekraftige maten mer konkurransedyktig? Torsdag 27. august blir det oppstartsmøte på prosjektet «Konkurransedyktig Fremtidsmat» for alle medlemmene i klyngen. Målet med prosjektet er å identifisere lønnsomme muligheter som vil kunne gjøre oss mer konkurransedyktige, enten sammen eller hver bedrift for seg. Prosjektet er finansiert av Viken Fylkeskommune. Prosjektet vil fasiliteres av Nofima. Det vil også være et samarbeid med NMBU og OsloMet, da det vil bli en eller to studenter som vil gjøre sin masteroppgave i prosjektet. Prosjektet…
Find out more »Trender, forbrukeradferd og nye muligheter som følge av Covid-19
Hvordan har Covid-19 påvirket oss? Hvilke endringer er midlertidige og hvilke er varige? Hvordan tilpasse seg og hvilke nye muligheter er skapt? Agenda: Nytt fra Fremtidsmat. V/ Anne Marit Rødland Hvordan har Covid-19 påvirket nordmenns handlemønster i butikk? Hvilke endringer forventes å være varige og hvilke endringer er midlertidige? Antje Gonera fra Nofima vil presentere en handlemønster undersøkelse utført av Nofima i slutten av april 2020. Case fra medlemmer: Andreas Krogseth i Frævleik vil fortelle om hvordan Covid-19 har…
Find out more »Plantebasert kosthold, innovasjoner fra skogen og prosjekt «Konkurransedyktig Fremtidsmat»
Agenda Plantebasert kosthold, forbrenning og mulighet til nyskapende produkter Fremtidsmat deltar i forskningsprosjekt «Svovelholdige aminosyrer, energimetabolisme og fedme» ved Universitetet i Oslo. Forskerne skal undersøke om et plantebasert kosthold, med lavt innhold av spesifikke aminosyrer, er gunstig for vektnedgang og forbrenning. Kathrine Vinknes og Thomas Olsen fra UiO vil fortelle om prosjektet og om hvilke muligheter deltakelse i prosjektet skaper for medlemmene av Fremtidsmat. The BioEconomy Region – innovasjoner fra skogen. Prosjektet, The Bioeconomy Regiona, er et svensk-norsk…
Find out more »Årsmøte / Prosjektmøte Konkurransedyktig Fremtidsmat
Program: Årsmøte v/styreleder Kristin Hollung Innkalling er sendt, pr mail, til alle medlemmer Prosjektmøte Konkurransedyktig Fremtidsmat Hva skal til for å gjøre den sunne og bærekraftige maten mer konkurransedyktig? Prosjektmøte tre av «Konkurransedyktig Fremtidsmat». Målet med prosjektet er å identifisere lønnsomme muligheter som vil kunne gjøre oss mer konkurransedyktige, enten sammen eller hver bedrift for seg. Prosjektet er finansiert av Viken Fylkeskommune. Prosjektet vil gå over ett år og bestå av rundt 5-6 workshops/møter, samt en studietur. De resultater vi oppnår i…
Find out more »