Fremtidsmat arrangerte studietur for medlemmene til Anugamessen i Køln i oktober.
Turen til denne enorme matmessen ble lærerik, spennende, nyttig og ikke minst hyggelig. Det var mye inspirasjon å hente på temaet mat og helse. Vi fikk også med oss flere nyttige trendforedrag. Og ikke minst var det mye spennende å smake på.
På neste medlemsmøte, som blir avholdt i forbindelse med årsmøte, vil vi dele noen av inntrykkene og trendene fra messen. Dato for årsmøte blir 11. januar kl. 10 – 14 på Nofima.
Ny fredags snack? Vi smaker på frityrstekte sirisser med sweet chilli dip.
VR inntar produksjonen.
