Om arrangementet
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet på Ås inviterer til seminar om hvordan forskning bidrar til innovasjon på matområdet.
Seminaret finner sted på Vitenparken på Ås tirsdag 27. januar 2015, med påmeldingfrist den 21.01. Petter Nome, direktør i Bryggeri- og Drikkevareforeningen er konfransier.
Forskningsbasert innovasjon er et av de viktigste virkemidlene for å øke konkurransekraften og verdiskapningen i mat- og landbrukssektoren.
På programmet står blant annet foredrag om hva som hemmer og fremmer innovasjon, om hvordan teknologi gir muligheter for nye meieriprodukter og sensorisk kunnskap bidrar til produktinnovasjon. Du får videre blant annet høre om den nye norske byggsorten nakenbygg og om at roboter inntar landbruket.
Det er også lagt inn omvisning i NMBUs nybygde bryggeri og i det renoverte meieriet.
Legg igjen en kommentar